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基地地址：重庆沙坪坝中梁镇

重庆西南大学合作单位

 蓝莓是小浆果类蓝色水果，是目前可冷冻和冷藏后成分不易破坏的水果，其成熟果实含有丰富的营养和---保健成分，被誉为“水果王”。在英国的营养学家列出的全球15种健康食品中，蓝莓居；---粮农组织将其列为五大健康食品之一；美---类营养研究中心发现蓝莓中含有大量生物活性物质，富含花青素、多酚类和黄酮类化合物等其他果品中少有的特殊成分，称蓝莓为一号抗化剂。

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 随着蓝莓在越来越被广泛引种，它在旅游方面的价值逐渐被发现：春天，蓝莓的花洁白无暇，纯真自然；夏天，蓝莓的果象一颗颗蓝色的宝石，---而芬芳，色香味俱全；秋天，根据品种的不同，有些蓝莓的叶子会变红，有些蓝莓的叶子则保持常绿，不同颜色的叶子将大自然装扮得五彩斑斓。蓝莓集花、果、叶、色、香、味于一体，真正是大自然的---恩赐！

 蓝莓功效介绍， 蓝莓又称越橘，属于杜鹃花科。蓝莓果实为蓝色浆果，近圆形，外表有一层白色果粉，单果重0.5—5.0g，果肉细腻，种子很小，甜酸适度，并有醉人的香气，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酱、果酒等。蓝莓果实营养丰富，其果实所特有的花青素等物质具有提高视力功效，被誉为21世纪功能保健浆果。因蓝莓在解决人类现代---及------方---有---的效果，被---粮农组织列为人类五大健康食品之一。实践证明，常吃蓝莓及其制品主要有以下四个方面的功效：

 一、明目及提高夜间视力；

 二、---：防止人的脑细胞老化；

 三、保持皮肤光滑、富有弹性并防止纹皱的产生；

 四、预防：日本和美国将蓝莓列为食品---。随着经济的发展，蓝莓租摆怎么收费的，人民生活水平的提高，食品的营养与保健正成为人们关注的焦点，蓝莓正成为追求健康人士梦寐以求的选择。